Cica fermentée : quatre pics HPLC, ou une feuille verte sans dose

Sur l’établi, de la terre dans la pelle, à côté une paire de ciseaux et un pot où quelque chose de vert vient de prendre racine. Centella asiatica, l’hydrocotyle, est exactement cette plante avant de devenir un sérum : feuille, sol, moment de récolte, puis un extrait dont la valeur ne se décide pas au vert de la feuille, mais à quatre triterpènes. L’asiatoside et le madécassoside sont les glycosides. L’acide asiatique et l’acide madécassique sont les aglycones. Cica sur le pot sans titre, c’est le pot sans savoir ce qui y pousse.

La fermentation est la seconde génération de cette matière, et elle se mesure. Des micro-organismes ou leurs enzymes peuvent cliver le sucre du glycoside. L’aglycone est plus petit et plus lipophile. Il a donc une autre chance d’entrer dans le stratum corneum que le grand glycoside polaire. C’est de la chimie de formulation. Cela n’augmente le rendement que si quelqu’un affiche ensuite les fractions par HPLC.

Quatre molécules, pas une feuille

La fraction pharmacologiquement décrite de la plante s’appelle souvent, dans la littérature plus ancienne, TECA, extrait titré de Centella asiatica, avec un quota de triterpènes fixé. La cosmétique achète plus rarement du TECA qu’un extrait aqueux ou glycolique, qui figure à l’INCI comme Centella Asiatica Extract. Les deux ont le droit de s’appeler ainsi. Un seul des deux dit combien de madécassoside il y a dans un gramme.

Le madécassoside est la substance que les sérums apaisants mettent volontiers devant. C’est un glycoside, bien soluble dans l’eau, étudié dans l’épiderme surtout comme signal : moins de médiateurs inflammatoires dans des modèles cellulaires, une influence sur la synthèse de collagène en culture de fibroblastes, qui ne ferme pas une cicatrice en cabine dans le même rapport. L’asiatoside suit une pharmacologie parente, pas identique. Les aglycones sont la fraction plus intéressante pour la pénétration, et en même temps celle qui est souvent sous-représentée dans les extraits aqueux bon marché.

L’HPLC, en routine HPLC-UV ou HPLC-MS, sépare ces quatre pics. Un certificat qui nomme « triterpènes totaux » d’une traite peut être une somme honnête ou une cachette. Pour l’achat, c’est le pic isolé qui compte : madécassoside, asiatoside, acide madécassique, acide asiatique, chacun en pourcentage. Sans ce chiffre, fermentation est un mot de procédé.

Ce que le ferment change, et ce qu’il affirme

Une fermentation lactique ou un levain peut hydrolyser des glycosides, ouvrir la matrice végétale et hausser la part d’aglycones libres. C’est la raison légitime d’acheter une Centella fermentée plus cher. Condition : le chromatogramme avant et après ferment figure dans le rapport de matière. Un fournisseur qui écrit seulement « bio-fermented for better absorption » n’a pas remplacé l’HPLC. Il l’a omise.

La fermentation change aussi le profil d’accompagnement. Sucres, acides aminés et acides à chaîne courte du micro-organisme atterrissent dans l’extrait. Ils peuvent améliorer le toucher et déranger le système conservateur. Une matière fermentée avec sucre résiduel et une flore vivante ou en train de mourir est un risque microbiologique, si elle n’a pas été proprement séparée, chauffée ou filtrée. Les instituts devraient voir la charge microbienne spécifiée, pas une histoire sur le bien-être de la plante.

Température et durée de fermentation changent la hauteur des pics plus fort que l’étiquette « traditionnel » ou « moderne ». Un court procédé contrôlé peut hausser les aglycones. Un long procédé chaud peut les oxyder plus loin, ou les tirer dans une matrice qui ne se filtre plus. Sans les deux chromatogrammes, les deux ne sont qu’une histoire.

La concentration d’emploi suit le dosage, pas la tendance. Un extrait à 80 pour cent de madécassoside, employé à 0,2 pour cent dans la formule, livre une autre dose cutanée qu’un extrait de feuille à 2 pour cent de madécassoside, employé à 2 pour cent. Les deux peuvent s’appeler Centella. Seul le premier calcul est une dose. Qui utilise Cica comme apaisement après des acides, après un needling ou après une barrière irritée veut le premier calcul.

La fermentation est un procédé. Le madécassoside est un chiffre. Seul le chiffre entre dans le protocole d’achat.

Ce que la cabine peut en faire

Cica n’est pas un remède pour une barrière ouverte et pas un substitut de pansement médicamenteux. À concentration cosmétique, c’est un constituant lisible de formules apaisantes, à côté du panthénol, du bêta-sitostérol ou d’un simple mélange lipidique.

On exige le certificat : quatre pics, pas un « complexe Centella ». On n’achète fermenté que si une HPLC avant et après existe. Charge microbienne et solvant se clarifient. Un ferment aqueux sans concept de conservation est une altération. Après acides et irritations d’appareils, la formule simple tient : madécassoside plus humectant plus lipides. Pas de parfum, pas de second acide, pas d’huile essentielle « à cause de la plante ». Pas d’allégations de médicament. Centella ne ferme pas une cicatrice opératoire et ne traite pas une dermatite. Le rang INCI s’ignore si le dosage manque. Loin devant peut aussi se trouver beaucoup d’eau avec peu de triterpène, selon la façon dont l’extrait est défini.

Une cliente avec une allergie de contact à une matière fermentée réagit peut-être au profil d’accompagnement, pas au madécassoside. C’est une raison de ne pas introduire un nouveau sérum Cica le jour d’un peeling. Une variable par rendez-vous.

Terre, récolte, chromatogramme

Le pot sur l’établi est le début honnête. Centella de différentes origines mène des motifs de triterpènes différents, selon le sol, la coupe et le séchage. La standardisation est la réponse de l’industrie à exactement cette variation. Un institut qui paie une « wild farmed cica » plus cher qu’un extrait titré paie la variation avec, pas la dose.

Pour le conseil, la substance reste un apaisant avec une littérature en modèles cellulaires et en petites séries cliniques. La fermentation est alors bonne quand elle enrichit les aglycones de façon mesurable et maîtrise la microbiologie. Elle est une étiquette quand elle n’est que sur le carton, pendant que la pelle montre de la terre et que le chromatogramme manque dans le tiroir.